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2014-04-27 澎派海鮮丼俗又大碗,節目製作人轉戰做丼飯 玉丼 02-2562-0062 台北市中山北路一段33巷15號
2014-04-27 廢三合院大改建40年老屋變歡樂食堂(屋主-王崑成)。供應老人健康午餐(每餐酌收50元)、免費學生課後安親服務、免費銀髮族成長課程、開闢長者種菜園地 溫馨補給站 0932-773-486 嘉義縣溪口鄉柴林村二鄰柴林腳13號 【廢三合院大改建 40年老屋變歡樂食堂】 老房子也能有新的生命,嘉義市有一棟40年屋齡的老三合院因為真的太破舊,原本已經成為了廢墟,但他的後代王崑成,認為雖然這個三合院荒廢了,但是卻承載很多過去的回憶,就決定把這裡重新整修,四處募集資金,花了800萬打造出一間「溫馨補給站」,村裡的老人可以來這邊用餐,長輩們聚在一起,也減少了他們的孤寂感。 連結
2014-04-27 現撈鍋噱頭吸客~ 高雄火鍋店新趨勢,主打"現撈ㄟ"海鮮龍蝦、鮑魚新鮮直送餐桌 鍋富城 07-550-7358 高雄市左營區明華一路269號 【師傅親選貨! 活跳跳海產 保鮮送店裡】 新鮮能抓住客人味蕾,不過要在火鍋內店做這樣活體水族箱,成本可是很高, 水質如果太髒,龍蝦死亡率就高達五成,這些損失都是業者必須自行吸收。 連結
2014-04-26 獨家肉絲每日限量,老店飄香一甲子,肉圓醬汁是菁華, 加大骨湯 入口回味 燒肉圓 04-723-3710 彰化市東民街89號 【肉圓內餡分兩種!肉絲、肉角 口味不同】 到了彰化就一定不能錯過彰化肉圓,但是整個街上都是肉圓店林立,到底哪一家是必吃呢,今天東森新聞帶觀眾來品嘗這家隱藏版的燒肉圓,不但有一般肉角的內餡口味,還有全台獨一無二的肉絲口味,加上獨門醬汁,鹹甜各半的醬油糯米醬相當美味,最後還要將剩下的醬汁加到湯中,這就是傳統彰化人最愛的吃法。 連結
2014-04-25 鐵砂掌拌炒油飯,又香又Q又入味 阿秋油飯 彰化縣田中鎮中洲路、民族路口黃昏市場 【猴腮雷!老店真功夫 炒油飯用鐵砂掌】 彰化田中鎮一處黃昏市場裡有位攤販專賣油飯,炒油飯很厲害,這個老闆不用鍋鏟炒而是用雙手炒,像極了少林寺蓋天下的鐵砂掌武功重現江湖,不過老闆說他沒那麼厲害啦,他有帶兩個手套,雖然有隔熱,但是在油鍋裡的溫度還是很燙.老闆用鐵砂掌拌油飯功夫了得,讓不少民眾慕名而來,除了吃油飯,還要見識老闆鐵砂掌的真功夫。 連結
2014-04-25 一甲子豆瓣醬外銷美加,老豆瓣醬廠營收6千萬 明德豆瓣醬 07-625-2161~2 高雄市岡山區通校路46號 【一甲子豆瓣醬外銷美加 釀出年收6千萬!】 在高雄有間超過60年歷史,做到第三代的老字號豆瓣醬廠,當年從腳踏車沿街叫賣做起,如今釀出6千萬的年營收。光是辣椒一年就要用掉100公噸,300多個傳統老陶缸一缸一缸的釀造,其中近3成的產品,還是賣到美國、加拿大海外去,成攻征服海外老饕的味蕾。 連結
2014-04-24 西湖市場藏好料40個攤位銅板價吃飽~ 現做Q彈手工麵、清燉牛肉麵日賣百碗,清涼.消暑又開胃、麻辣涼麵征服饕客 二哥的店黃牛肉麵 02-2798-9049 台北市內湖區內湖路一段283-5號2樓(西湖捷運站的二樓) 【西湖市場藏好料 40個攤位銅板價吃飽】 台北西湖捷運站 二樓西湖市場,銅板價就能吃到牛肉麵,手工現做,一天可以熱賣百碗,還有超開胃的麻辣涼麵,好過癮。 連結
2014-04-24 絕不加一滴水! 新鮮現打果汁月收30萬 Juice for Life 02-8797-6806
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