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2014-07-16 店家的糖水除了黑糖糖水之外,都會淋上一匙新鮮鳳梨熬煮的鳳梨糖水!靠著鳳梨冰白手起家,拉拔4個孩子還擁有3間店面,可說是名符其實的鳳梨冰大王。 阿忠冰店 03-521-4095 新竹市中央路82號
2014-07-16 迴轉壽司概念!豆漿南瓜火鍋月賣500鍋!素食料理吃到飽,現烤"素披薩"逾6種料入餡。 山海傳蔬食迴轉火鍋 02-8502-3597 台北市中山區樂群二路198號 【迴轉火鍋吃到飽! 食材浪費省逾4成以上】 迴轉壽司概念,現在有火鍋業者也應用上,要吃多少火鍋料,桌上軌道自動送上你面前,業者說這可不是噱頭,其實利用這樣的技術可以有效降低食材浪費,因為每一份都少少的,不會吃不完浪費,光食材成本就能省下四成。 連結
2014-07-16 魚漿魷魚羹~純手工製作每日賣300碗!兩代傳承40年!不少藝人都是座上賓 公園魷魚羹 0955-250-839 台北市光復北路190巷39號 【魚漿魷魚羹夯!純手工製作每日賣300碗】 魷魚羹有人一賣40年,而且客人多到綿延四代,最高紀錄一天可以賣300碗,會這麼受歡迎,老闆說沒有任何秘訣,關鍵就是湯頭,還有手工製作用魚漿包裹的魷魚羹,純手工製作每月營收衝60萬,到底有多好吃,帶您一起來品嘗。 連結
2014-07-16 5萬創業賣水煎包,南港老店日賣上千個,除了傳統的高麗菜、韭菜口味 傳說水煎包 02-2788-7039 台北市南港區南港路一段137巷5弄1號 【5萬創業賣水煎包 南港老店日賣上千個】 台灣傳統美食「水煎包」大街小巷都買得到,不過要好吃可不容易,在南港有一間12年老店,老闆每天凌晨2點起床,從發麵、調餡全自己來,堅持現包現煎,每天熱銷超過千個,除了傳統的高麗菜、韭菜口味,還研發出辣子雞丁,當年5萬創業從騎樓小攤作起,如今翻身店面,月營收衝破30萬。 連結
2014-07-15 30年前就已經在巷口擺攤,算是東區第一家的粉圓冰。捲土重來選在巷弄內另闢戰場,店裡的紅心粉圓和配料依舊維持傳統手工製作 216巷粉圓大王 02-2711-8002 台北巿忠孝東路4段216巷57號
2014-07-15 總鋪師級的雞肉飯,用悶煮來處理火雞以軟嫩多汁出名,再加上油蔥酥都是自己炸的,現在兒女接棒,推廣到英國,名揚國際 劉里長雞肉飯 05-222-7669 嘉義市東區公明路197號
2014-07-15 六七年級生砸280萬、東區開日本料理店月營收30萬,招牌"一夜乾" 醃漬晾8小時再燒烤、白珍珠玉米筍嫩葉 薑絲拌炒成獨家料理 漁藏海鮮料理 02-2705-2877 台北市大安區仁愛路四段112巷3弄8號1樓 【六七年級生砸280萬 東區開店月營收30萬】 台北有三位6-7年級生,兩年前在東區砸下280萬開日本料理店,有人負責行銷、有人負責掌廚,上上下下全都自己來,店裡的招牌菜,就是先醃再烤,用午仔魚做成的功夫菜「一夜乾」,如今一個月,就創下30萬業績。
2014-07-14 五名小學同學合夥型男燉飯店~生米煮成熟飯、加大塊牛肩肉、有層次的肉醬麵拼盤有創意 吃義燉飯 02-8712-6161 台北市松山區敦化北路120巷17號
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