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2014-04-21 室內設計師轉行開餐廳+八年級少女主廚! 靠創意義式料理月收百萬 Sit Down Please坐味餐酒 02-2741-8555 台北市敦化南路一段233巷11號 【8年級少女主廚! 靠創意義式菜月收百萬】 女主廚愈來愈多,不少八年級小女生也走進廚房當主廚,20歲已經有6年資歷,各式義式料理都會做,背後老闆試一位舌頭挑剔的室內設計師,轉行開店特別找來年輕主廚,開發不少創意菜,開店短短三個月每月營收破百萬。
2014-04-21 東區小店20萬創業!賣蒸餃月衝150萬,胡天蘭、小S都愛! 獨家甜麵醬+滷牛腱! 牛肉捲餅日銷150份 頂好紫琳蒸餃 02-2752-0962 北市忠孝東路四 段 87 號 B1之19 (頂好名店城內) 【東區小店20萬創業! 賣蒸餃月衝150萬】 寸土寸金東區地段,還是有人靠平民美食,闖出一條血路。48歲的老闆陳學富,當年可是一名廣告業務,18年前花20萬創業,手工現做的蒸餃,外皮扎實內餡多汁,每籠價格百元以下,讓他每個月狂賣將近一萬籠,月營收衝破150萬元。 連結
2014-04-20 經典民歌秀搬進飯店包廂,許景淳、娃娃飯店開金嗓重現民歌時光! 華泰王子大飯店 02-2581-8111 台北市中山區林森北路369號 【新噱頭! 經典民歌秀搬進飯店包廂】 經典的民歌西餐廳越來越少,想再聽到動人的民歌旋律不容易,現在有飯店業者想出新噱頭,邀請許景淳和娃娃金智娟等多位民歌手開唱,而且地點就是在飯店包廂.聽眾台下享受美食還能邊聽歌,而且能和歌手零距離互動,讓不少四五年級生感動,重溫當年老時光. 連結
2014-04-19 台式燒雞甕缸雞、龍眼木燒窯法 御合福甕缸雞 04-9275-3608 南投縣鹿谷鄉興產路78之10號 【甕仔雞一條街! 1公里近20家 新吃法搶客】 說到甕仔雞,位於台中大坑街上,短短不到一公里聚集了將近20家,形成甕仔雞一條街。也就是因為競爭這麼激烈,店家必須推陳出新,想出更多新吃法搶客,有業者將甕仔雞以手扒雞的方式食用,並且搭配炒高麗菜,肉和菜一口咬下,和以往雞肉沾雞油和椒鹽的方式全然不同。甚至對於習慣吃重口味的顧客,店家還特製醬油加辣椒,變成「辣味甕仔雞」,但是業者透露,如果沒有趁熱吃,放到冷掉,口感也會跑掉。 連結
2014-04-18 上海小館~上海菜館、夫妻肺片、腐乳肉、雪菜百頁、蔥開煨麵、烤麩、砂鍋獅子頭 馮記上海小館 02-2929-4104 新北市永和區文化路90巷14號
2014-04-18 開飛機改賣冰淇淋 靠"天然"月收15萬!天然水果製手工冰淇淋 日賣400球! IC airport 冰淇淋專賣店 02-2367-3548 台北市汀洲路三段104巷6號 【開飛機改賣冰淇淋 靠「天然」月收15萬】 新鮮水果製成的手工冰淇淋,在台北市的一級戰區,一天可以賣400球,月營收突破15萬元!而且小店的老闆,還是航空公司的飛機駕駛,因為愛吃冰,所以和朋友合資開冰淇淋店,除了主打全天然,店裡頭琳瑯滿目的口味都能讓你先試吃,滿意再點,客人們都覺得揪甘心。 連結
2014-04-17 緬甸華僑美女,辛香酸辣東南亞餐廳。 泰亞美食館 02-7746-2333 台北市仁愛路四段369號B1 【緬甸華僑美女 家鄉味衝出百萬營收】 台北東區有一家專賣東南亞料理的餐廳,主打泰、緬、滇、越的多樣化菜色,月營收將近百萬元!38歲的老闆伍妍樺,自己就是緬甸華僑,把道地家鄉味引進台灣,還擺設道地的緬甸裝潢,讓餐廳一個月就可以衝出百萬營收。 連結
2014-04-17 太極牛易館~太極牛肉麵、清燉紅燒牛肉麵 牛易館牛肉麵 02-2523-8732 台北市中山區四平街30號
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