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2013-12-30 七里香煎包~台東後山水煎包、配加熱滷味,拳頭大水煎包、可宅配 七里香煎包 08-933-4615 台東市正氣路385巷7號 【另類思考把餅做大 後山拳頭水煎包飄香】 發佈時間:2013年10月07日 水煎包到處都吃得到,不過要做到讓客人魂縈夢牽就需要真功夫 !位於後山台東,許家父子一起研發出號稱全台最大的水煎包, 它是一般的兩到三倍大,在這白拋拋的麵皮下,有著高麗菜、紅 蘿蔔、韭菜、冬粉絲等滿滿餡料,淋上獨家特熬的酸甜醬,就成 了煎包中的極品,原本是台東的小店,就因為太好吃客人一再要 求,因此做起宅配,可以說是全台灣水煎包宅配的第一家! 連結
2013-12-29 吃到飽麻辣鍋提供馬卡龍、成本太貴限吃1個 醉麻辣 02-7711-2789 台北市忠孝東路四段289號B1 【火鍋店提供馬卡龍 吃到飽限吃1個 】 台灣人超愛吃火鍋也愛吃到飽,每年都會有新店開張,如何在眾多競爭對手之間殺出一片天,就有人想到專攻甜點冰品,在店裏頭整排冰櫃,提供16種口味知名品牌冰淇淋,還聘請前五星級飯店廚師來做馬卡龍等高檔甜點,但很多人去吃卻發現,怎麼甜點只能吃一樣,老闆解釋實在是因為甜點成本太高了,所以後來只好改變遊戲規則限量供應。 連結
2013-12-29 最年輕魚蝦達人養出17公分霸王蝦 好蝦冏男社 0922-732-776 雲林縣口湖鄉梧南村東興路1號
2013-12-29 手工豆皮~高雄美濃豆皮 宋新富豆皮 07-681-0402 高雄美濃祿興里新興街26巷105之5號 【傳統手工豆皮廠 漫天蒸氣豆漿浴】 冬天吃火鍋少不了豆皮,高雄美濃一家手工豆皮工廠,六十年來堅持用傳統的日曬方式來製-作豆皮,原料也只用純豆漿,而不加任何漂白劑跟防腐劑的純天然豆皮,比油炸的還要軟嫩-好吃,北中南的知名火鍋店,都搶著購買。說到豆皮的製作過程,就像跟時間賽跑,一不小-心還會被燙傷,這種遵循古法、手做豆皮的工廠,全台灣已經剩下沒幾家了。 連結
2013-12-29 帝王蟹漲價~歐美日搶購過節、帝王蟹"有錢吃不到",現撈海鮮店、有帝王蟹、龍蝦、鮑魚等 川郎活蟹海鮮料理 02-2537-2677 台北市吉林路142號1樓 【歐美日搶購過節 帝王蟹「有錢吃不到」】 賣相「澎湃」、肉質鮮甜的帝王蟹大受饕客歡迎,但最近如果想要趁著年節嚐鮮,可能會發現有錢也吃不到。原來是因為近兩週來正逢日本與歐美國家耶誕跨年假期,於是對於帝王蟹的需求大增,導致台灣地區的進貨量不到原本的一成,就算幸運搶到貨,每台斤的進貨價已經暴漲六成,飆破1550元,創下歷史新高。 連結
2013-12-29 九把刀拍片去的彰化肉圓店 阿璋肉圓 04-722-9517 彰化縣彰化市長安街144號 【那些年一起吃的肉圓 皮Q內餡讚 明星是粉絲】 提到彰化,大家一定會想到彰化肉圓,在彰化市有 一間肉圓店,雖然不是老的老店,但是第一代老闆憑著札實的廚房功夫基礎,一做將近半世-紀,成為大家心中的NO.1 ,也是很多人的成長滋味,像是作家九把刀就是他的頭好粉絲,還把肉圓店當場點影的場景-之一,現在第二代老闆逐漸接棒,他說老味道最重要的就是不能走位,他的第一任務就是保-持住老父親的味道,讓每個老客人回來光顧,都肯定是「那一年我們一起吃的肉圓」。 連結
2013-12-28 高梁酸白菜、火鍋、酸白菜炒肉片、紹興東坡肉 延齡堂-酸菜老爺的店 06-221-0110 台南市北區富北街50號 【高粱酸菜蒜頭鍋 湯頭濃醇暖脾胃】 寒流來襲火鍋店生意大好,台南一家火鍋主打的是用高梁酒粕發酵的酸菜和蒜頭,湯頭不止乳白香醇,發酵過後的蒜頭也可以整顆下肚,客人是一碗接一碗的猛喝湯暖身。老闆說高梁不止可釀酒,還有相當多的珍貴成份,用它發酵來做火鍋,讓不喝客人也可以吃得到。 連結
2013-12-28 台中市場年菜、佛跳牆200元、獅子頭、組合年菜、100元年菜 丸東商號 04-2227-9299 台中市西區第五市場8號 除夕圍爐飯店爆滿,菜市場順勢推出組合年菜,每一道菜都只要一百塊錢,可以自己組合,最貴的佛跳牆也只要兩百元,擺一桌一千元有找,尤其是過年應景的紅燒獅子頭供不應求。 連結
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